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泥鰍的功效與作用 泥鰍的營養價值

日期:2019-05-27 18:17 作者:admin 瀏覽:

泥鰍也是魚類的一種,小時候想必大家都在河里讓捉過泥鰍吧,別看泥鰍的個頭小,可是吃起來特別的美味,而且營養價值非常高,所以生活中常常會有人通過食用泥鰍來補身保健,下面我們來看看吃泥鰍有哪些好處,吃的時候又要注意些什么問題。

泥鰍的簡介

泥鰍體形圓,身短,只有三、四寸長,和其它的魚類不同,是一種特殊的鰍類,其視覺不是很好,但是觸覺及味覺卻極為發達,這跟泥鰍的生活習性有關,廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯等地,能食用,能入藥。

泥鰍的營養價值

泥鰍可以做成許多美味的食物,鮮美的泥鰍,營養價值也很高,因富含極高的蛋白質還有極少的脂肪,因而能起到降脂降壓的作用,所以作為美味佳品的泥鰍非常適宜大眾朋友食用,有人評價說“天上的斑鳩,地下的泥鰍”還有“水中人參”都是說的泥鰍,最關鍵的是這種美味又保健的食物,價格上還非常便宜。

泥鰍的功效

補中益氣:據有關人員對泥鰍做的研究發現,泥鰍當中含有大量的維生素B1、B2和煙酸等,因而食用泥鰍有補中益氣 的作用,是一種大補之物,建議平時脾虛體虛、乏力及一些身體消瘦的朋友可以多食。

補腎助陽:男性朋友對泥鰍可以壯陽這一點是非常熟悉了,因為泥鰍當中有大量的賴氨酸,所以對于男人的精子有非常好的助益,起到加強精子質量和數量的作用,備孕男人可多食。

醒酒護肝:大家知道喝酒傷身傷肝,那么這些平時愛喝酒,喝酒比較多的朋友就可以選擇吃一些泥鰍,能起到降低酒精對肝臟的傷害,還能快速醒酒,此外泥鰍同樣可以起到改善貧血、預防動脈粥樣硬化等作用。

泥鰍食用禁忌

1.不可同茼蒿,狗肉,螃蟹一起食用;

 

2.患有高血壓,高血脂的病人不可食用。

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